يُقدر عدد النباتين في ألمانيا بنحو 10 بالمائة، وعددهم في تزايد مستمر. في بعض الأحيان يصبح المرء نباتيا بسبب دوافع دينية تمنعه من تناول اللحوم، مثل أتباع الديانة البوذية أو الهندوسية. أما أغلب النباتيين فيمتنعون عن تناول اللحوم بسبب رفضهم تناول الحيوانات أو لدوافع طبية. وقد يكون السبب في ذلك لدى البعض هو الحرص على الحفاظ على البيئة، كون أن الاقتصاد المعتمد على إنتاج اللحوم يسبب مشاكل للبيئة والطبيعة، من أجل توفير تغذية للحيوانات المستخدمة في إنتاج اللحوم.
ولكن الإتجاه النباتى أمر خطير جدا عندما يتعلق الأمر باختيار الوجبة المدرسية.
كما أن عدد النباتيين في تزايد مستمر ، حيث يعيش حوالي مليون شخص في البلد الواقع في وسط أوروبا في أعقاب نمط حياة يتخلى عن استهلاك جميع المنتجات الحيوانية باسم حماية حقوق الحيوان وحماية البيئة.
لكن الانفتاح تجاه اتجاهات التغذية المتزايدة بدا وكأنه يحد من هذا الأسبوع ، عندما أصدرت محكمة في برلين حكما بشأن قضية تتعلق بفتاة في التاسعة من عمرها في برلين كان والدها يرغب في أن تقدم المدرسة خيارًا نباتيًا. وقال إن ابنته كانت نباتية "لأسباب أخلاقية".
غير أن محكمة برلين حكمت ضدهم ، مستشهدة بالمعايير الصحية التي حددتها جمعية التغذية الألمانية (DGE) ، التي لا توصي بالنباتية للأطفال أو المراهقين لأنها "غير ملائمة" لاحتياجاتهم الصحية. وعلاوة على ذلك ، ولأنه لا يوجد سبب طبي للفتاة لتناول غذاء نباتي ، يجب على المدرسة ألا تقدم لها وجبة مختلفة ، كما حكمت المحكمة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق