تهدف مدرسة “Silvije Strahimir Kranjčević” الثانوية المهنية في Livno إلى تثقيف تقنيي الفلاحين الزراعيين والتقنيين للمستقبل بما يعمل على تعزيز الزراعة واستدامتها.
فداخل مبنى مدرسة "Silvije Strahimir Kranjčević" الثانوية المهنية في Livno ، وهو مبنى نمساوي مجري جميل مع واجهة تم تجديدها حديثًا ، منذ بداية العام الدراسي 2016/2017 ، هناك صوبة زراعية حيث يمكنك في كثير من الأحيان رؤية الطلاب يعملون بجد مع التربة والنباتات المتنامية. وهم الدفعة الأول من طلاب البرنامج الزراعي وتجهيز الأغذية الذي افتتح حديثا.
والصوبة الزراعية تم تمويلها من الأموال التي وفرها صندوق الأمم المتحدة الاستئماني للأمن البشري (UNTFHS) فى إطار مشروع "تطبيق مفهوم الأمن البشري من أجل استقرار المجتمعات المحلية ".
هذا البرنامج سيربط التعليم بالإنتاج وسوق العمل ، بحيث يجد الطلاب وظائف بعد الانتهاء من التعليم. يقول توميسلاف كيلفا ، رئيس مجلس إدارة المدرسة: "نتوقع أن يستفيد المجتمع بأسره منه".
في الصوب الزراعية المحمية ، يستخدم الطلاب عمليًا المعرفة النظرية التي يتم الحصول عليها في الفصول الدراسية. فهناك أربعة مواضوعات في السنة الأولى: " الزراعة الحيوانية ، الإنتاج النباتي ، معالجة التربة وتجهيز منتجات الألبان ".
في هذه المدرسة ، يتم التركيز على الجانب العملي. حيث يقوم الطلاب فى جميع البرامج باختبار معارفهم ومهاراتهم في الواقع العملي ، وبرنامج الزراعة والتصنيع الغذائي ليس استثناءً. وعلاوة على ذلك ، سيتم استخدام المواد الغذائية المنتجة في الصوب الزراعية من قبل الفنيين الزراعيين وتجهيز الأغذية ، من قبل الطلاب في برنامج الطبخ لإعداد وجبات الطعام ، والتي ، بدورها ، ستخدم في الكانتين المدرسي من قبل طلاب برنامج التموين. وبهذه الطريقة ، يتم إنشاء "سلسلة قيمة صغيرة النطاق" حيث يتعرف الطلاب مباشرة على كيفية عمل الأشياء في "العالم الحقيقي" ، أي في السوق. وبالإضافة إلى ذلك ، فإن الخطة هي تقديم بعض الوجبات للأسر الضعيفة اجتماعياً من خلال المطبخ العام.
ويشارك الطلاب في العمل الميداني كذلك. خلال زيارتهم لمصنع Livno Dairy ، حيث فام العاملون المهرة تقنيي الزراعة ومصنعي الأغذية بالمصنع بتعريف الطلاب بعملية صنع جبنة Livno التي اشتهرت بها مدينتهم على نطاق واسع. فمن يدري ، قد يعمل بعض منهم هناك مستقبلا ؟
إن تأمين ظروف حياة أفضل ، وتحسين الخدمات الاجتماعية وأشكال الدعم الأخرى للفئات الضعيفة ليست سوى أحد أهداف مشروع "تطبيق مفهوم الأمن البشري على استقرار المجتمعات المحلية والذي ينفذه كل من برنامج الأمم المتحدة الإنمائي ومفوضية الأمم المتحدة لشؤون اللاجئين واليونيسف ووكالات المنظمة الدولية للهجرة. بالاشتراك مع والسلطات البلدية ومنظمات المجتمع المدني. ويتم تمويل المشروع من قبل صندوق الأمم المتحدة الاستئماني للأمن البشري (UNTFHS).
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق