مبادرة المقاصف المدرسية الصحية فى ﻧﻴﻮ ﺳﺎوث وﻳﻠﺰ

ﺗﻌمل إﺳﺘﺮاﺗﻴﺠﻴﺔ المقاصف اﻟﻤﺪرسية اﻟﺼﺤﻴﺔ ﻓﻲ ﻧﻴﻮ ﺳﺎوث وﻳﻠﺰ ،على تعزيز ﻤﺒﺎدئ الغذاء الصحي والتغذية الجيدة للطلاب ونشر الوعى الغذائى السليم.

و الفكرة قائمة على استبدال الأطعمة المليئة بالمواد الحافظة بمعلبات الفاكهة والخضراوات الطازجة،

كما توفر هذه المقاصف برنامج Healthy Kids لمساعدة أولياء الأمور على الوصول إلى معايير الغذاء الصحى السليم بما يساعدهم على اتباع أفضل المعايير الملائمة لهم .

فقد أشارت نتائج الدراسات الحديثة العلاقة بين نظام التغذية السليم وعمر الإنسان ، فعندما يصل عمر الإنسان إلى الخمس و الستون عامًا يكون قد استهلك 70 ألف وجبة طعام ، ولذلك فإن الغذاء الذي نختاره له أثار إيجابية عليه خصوصًا مع تقدم العمر . 

.

ولذا يلاجظ خبراء التغذية أن أهالي أوكيناوا ـ " أطول أهل الأرض أعماراً" وأن عدد الأفراد الذين تخطوا المائة عام منهم يزيد على عدد نظرائهم في أي مجتمع آخر في العالم نظرا لاعتمادهم على الغذاء الصحى السليم والذى يحصلون عليه من بيئتهم الطبيعة ،